「豆花(トウファ)」って知っていますか?豆乳を使った台湾のスイーツで、シロップや落花生などの豆類、ハトムギなどと一緒に食べるのが一般的。都内でもじわじわと店舗が増えており、見かけることが多くなった。 2年前、なぜか浅草を散歩していたときに「…
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